-
Biksemad. Slagterens Livret.Af Okse & flæskesteg stegt med bløde løg & råstegte kartofler. Serveret med rugbrød, syltet rødbeder og ketchup.kr. 125,00 -
Ungarsk Gullasch Suppe med surdejsflute.Med masser af grøntsager og mørt oksekød. Krydret med paprika og et strejf af chili. Serveres med friskbagt surdejsflute.
kr. 135,00 -
Lasagne BologneseMed lækker blandet grøn salat og friskbagt suedejsflute.kr. 149,00 -
Winerschnitzel af Gris.Menu med lækkert tilbehør.kr. 149,00 -
Glaseret Herregårdsskinke.Glaseret røget Herregårdsskinke og flødestuvet grønlangkål.Pr. kuvertkr. 188,00 -
Mørbradgryde af gris.Med bacon, cocktailpølser og champignon i tomat-flødesauce. Serveres med Urte-kartoffelmos.kr. 199,00 -
Stegt Flæsk med Persillesauce.Stegt flæsk af letsaltet Augustus Gourmet Gris i skiver af 750 g flæsk. Pr. kuvert. Serveres med persillesauce, hvide kartofler og syltende rødbeder.
kr. 199,00 -
Flæskesteg med sprød svær.Flæskesteg med sprøde svær og hjemmelavet tilbehør.Pr. kuvertkr. 209,00 -
Rosastegt kalveculotteRosastegt Kalveculotte. Garanti Mør.Pr. kuvertkr. 210,00 -
Bøf StroganoffAf Oksefilet med bacon, perleløg og champignon i paprikaflødesauce. Serveres med rodfrugte-kartoffelmos og friskbagt surdejsflute.kr. 225,00 -
Boeuf BourguignonAf Oksemørbrad i rødvinssauce med champignon, bacon. Serveres med Rodfrugte-kartoffelmos og friskbagt surdejsflute.kr. 235,00 -
Beuf Stroganoff af Oksefilet.Af Oksefilet. Garanti Mør.Pr. kuvertkr. 237,00
-
Rosastegt Roastbeef.Rosastegt roastbeef af garanti mør oksekødkvæg.Pr. kuvertkr. 239,00 -
Beuf Bourguignon af Oksemørbrad.Af Oksemørbrad af Kødkvæg. Garanti Mør.Pr. kuvertkr. 245,00 -
Helstegt Oksemørbrad.Kødkvægs oksemørbrad. Garanti Mør.Pr. kuvertkr. 399,00
