fbpx

4 Retters Festmenu


Starter:
Crustader: Med kalvekød, Alá Vitello tunsauce og  sprødstegt kapers.

Forret:
Smørpocheret torsk & porre:
Med røget muslinge- cremesauce, bagte hasselnødder, ørredrogn, og dildolie.

Hovedret:
Oksemørbrad & braiserede svinekæber
Med løgvariation: løgpuré, råsyltede og bagte rødløg. Kartoffelgratin, Sauteret grønkål med valnødder og  fermenteret sortpebersauce.

Dessert:
Chokohalvkugler.
Økologiske fra Mark Hermann Chokolade. Fyldt med Pæresorbet, Pistaciemousse, Pærepuré og Mandelcrumble, pyntet med skovsyre & frysetørrede hindbær.


Menuen leveres så man selv skal opvarme og anrette før servering .
Let og udførlig opvarmnings og anretnings vejledning medfølger.


Pris:

349,00 DKK/Pr. Kuvert.

Ryd

Så undgå stress og bekymringer og lad os forkæle dig og dine gæster med vores lækker og velsmagende 4 retters menu, hvor vi har kræset for selv den mindste detalje.

Du kunne også være interesseret i...

Sådan virker det

  • 1

    Vi kokkerer

    Vi laver lækker mad, på årstidens
    bedste og mest friske råvarer.

  • 2

    Vi leverer

    Lige til døren eller afhentning, med engangsservice eller pænt porcelænsservice.

  • 3

    Du nyder maden

    Forberedt og tilberedt, så det både
    smager og pynter.