fbpx

Stegt Gås: 1 stk. Frilands Gås med 2 liter Gåsesauce.

Gåsen kan bespise 10 personer.

Stegt Gås.
1 stk. Faseret Frilands Gås fra Gråsten.

Ca. 6,5 kg. med fyld.

Fyldet er en lækker fars med nødder og friske krydderurter.

Kuvert pris. 250,-

Pris:

2.500,00 DKK/For 10 kuverter.

Gåsen leveres hel og er penslet med gåsefedt, den skal varmes op i ovnen før servering. enten udskåret eller hel.

Lun gåsestegen overdækket med stanniol:
Udskåret: Ved 150° i ca. 30 min.
Hel Gås: Ved 200 i ca. 45 min.
Grill den et par minutter til sidst uden stanniol, så skindet bliver sprødt.

Til Mortens Aften:
Afhentes i slagterbutikken på datoerne:
Torsdag d. 07/11-2019. 11,00 – 17,30.
Fredag d. 08/11-2019. Fra kl. 11,00 – 18,30.
Lørdag d. 09/11-2019. Fra kl. 0,900 – 14,00.
Eller efter aftale i november og december.

Gåsen er lavet klar til opvarmning efter vores anvisninger.