Kalve Culotte.

Helstegt med krølfedt, på grill eller i ovnen, rosa-steges til en kernetemperatur på 52 – 54 grader.
Garanti mør og en super lække steg.
Stegene varierer i vægt fra ca. 1,0 og op til ca. 1,5 kg. Skriv i bemækrninger i bestillingsforløbet den ønskede vægt.

Sælges efter vægt.

Da det ikke er muligt at ramme vægten på 1 kg. hver gang skal en evt. difference på vægt og pris + eller – betales/udbetales ved afhentning i slagterbutikken.

Pris:

260,00 kr./Pr. 1 kg.

Garanti mør Kalve Culotte.
Stegen er klargjordt til ovn eller grill det vil sige at sener er skåret af stegen og fedtet er ridset.
Kalvene er fodret med sødmælk, kraftfoder og græs på markerne hvilket giver en bæredygtig opvækst og lever hele deres tilværelse i det samme område af EU.

Sådan virker det

  • 1

    Vi kokkerer

    Vi laver lækker mad, på årstidens
    bedste og mest friske råvarer.

  • 2

    Vi leverer

    Lige til døren eller afhentning, med engangsservice eller pænt porcelænsservice.

  • 3

    Du nyder maden

    Forberedt og tilberedt, så det både
    smager og pynter.