Retro Firser Buffet.
Forret:
Anrettet i Fad. Hjemmelavet Tunmousse, med friske rejer, kaviar, citronbåde og frisk dild. Serveres med sprøde blandede salater, kold krydderurte sauce & friskbagt surdejsflute.
Eller
Portionsanrettet i små skåle: Klassisk Cocktail af friske rejer, Anrettet med sprød icebergsalat og baby salater, Friske grønne asparges, cherrytomater, frisk dild og citronbåd. Serveret med lækker hjemmelavet rød rejecocktail dressing & friskbagt surdejsflute.
Buffet:
Helstegt Oksefilet. Garanti mør.
Glaseret røget Skinke.
Vores hjemmelavet buffetfrikadeller.
Klassiske flødebagte kartofler.
Pastasalat med hjemmelavet karry-mango dressing, grillet grøntsager: Squash, auberginer, peberfrugt samt frisksnittet rødløg og cherrytomater.
Lækker grøn blandet salat med årstidens friske grøntsager, serveret med hjemmelavet dressing og sprøde hvidløgscroutoner.
Ønskes dessert: Så klik her og se vores udvalg af desserter.
315,00 kr./Pr. kuvert.