Festbuffet.

Festbuffet kan anbefales til blandt andet Konfirmation.

Forret:
Lakserillette af varmrøget laks anrettet i butterdejs krustader, pyntet med friske dild, grønne asparges, citron og cherrytomater.

Buffetmenu:
Rosastegt Kalveculotte stegt med friske krydderurter og smørristede champignon.

BBQ marineret stegt kyllingebryst med chipotle chili dip.

Nye danske kartofler ovnstegt med krydderurter.

Sauce Espagnole. En klassisk Fransk/Spansk Okseskysauce.

Salat af sprøde blandet salater med melon, brombær, vesterhavsost og saltbagte mandler.

Symfoni af cherrytomater og sprøde salater med feta, lækre oliven, rødløg og frisk basilikum dressing.

Friskbagt surdejsbrød.

Dessert:
Chokoladekage serveret med vaniljerørt creme fraiche og friske bær.

Det viste billede af menuen er til inspiration.

Kan tilkøbes til desserten: Hjemmelavet portionsanrettet vanilje is. Pr. kuvert. 35,00 kr. Klik her for bestilling.

Kan tilkøbes til desserten: Frugtfad til med årstidens friske frugter og bær. Pr. kuvert. 55,00 kr. Klik her for bestilling.

Pris:

369,00 kr./Pr. Kuvert.

Sådan virker det

  • 1

    Vi kokkerer

    Vi laver lækker mad, på årstidens
    bedste og mest friske råvarer.

  • 2

    Vi leverer

    Lige til døren eller afhentning, med engangsservice eller pænt porcelænsservice.

  • 3

    Du nyder maden

    Forberedt og tilberedt, så det både
    smager og pynter.